sexta-feira, abril 30, 2010

alfa e omega...


O ser humano é um bicho complexo a quem pedem diariamente e insistentemente para ser simples.
Como se pode exigir a alguém cuja existência não se compreende para simplificar tudo?

Nascemos de um mistério hilariante, da concepção quase perfeita, numa lógica fisiológica que nos transcende. Mas isso os animais também, podem argumentar.
Mas depois usamos as massa cerebral de uma maneira exímia e inimitável! E isso só a nós é permitido.


Ao homem é exigido que tudo compreenda, à luz da ciência e do racional.
Passamos a vida a descodificar códigos, de ordem social, deontológica, moral, matemática...


Tentar perceber comportamentos humanos é um desafio interminável, qual recta sem princípio, meio e fim, o contraposto do efémero.
Por mais que se leia, se estude, se interprete, se converse, se descubra e redescubra, por mais que a neurociência avance e a serotonina seja uma molécula dominada... o ser humano será sempre um bicho, que tem tanto de previsível como de impossível de explicar à luz dele próprio!


E é isto que, no mais íntimo do ser intelectual, nos move e nos desafia no dia-a-dia e nos motiva a ser grandes seres humanos!



a pedido...


I HAVE ONE!
IT'S MINE!

Resta dar-lhe algum uso..

segunda-feira, abril 19, 2010

intuition...





"It´s very hard to think that your intuition is wrong. (...) But, unless we start testing those intuitions we're not going to do better"


sexta-feira, abril 16, 2010

globalização...



Ouvi na rádio. Li no Público. Estou positivamente curiosa.


sábado, abril 03, 2010

Páscoa Feliz!!!

Brigadeiros de Chocolate

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1/2 colher (sopa) de manteiga;
- Chocolate granulado para enfeitar.

Preparação:
Derreta a manteiga em uma panela, despeje leite condensado e o chocolate em pó. Misture sempre em fogo médio a baixo até obter fervura, engrossar e soltar do fundo.

Retire do fogo e deixe amornar.
Unte as mãos com manteiga e vá enrolando a mistura (mais ou menos uma colher de sopa) em bolinhas.
Passe as bolinhas pelo chocolate granulado.
Se desejar, coloque-as em forminhas de papel.




Brigadeiros de Coco

Ingredientes:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 Colheres de Sopa de Manteiga
- 100g de Coco Ralado
- Coco Ralado qb. para passar as bolinhas

Preparação:
Leva-se o leite condensado com a manteiga a lume brando, vai-se mexendo sempre até que comece a desprender-se do fundo da panela altura em que se adicionam as 100g de coco ralado, mexe-se bem e retira-se do lume passando para um prato previamente untado com manteiga para que não pegue, deixa-se arrefecer, quando frio moldam-se bolinhas pequenas que se passam por coco ralado.